品尝一下地道的特色小吃
品尝一下地道的特色小吃若要问湖州哪儿有能吃到特色小吃,又好玩的古街,那一定要算是衣裳街啦!在这里你能一次性吃到湖州两大传说中的名小吃周生记大馄饨和丁莲芳千张包。去周生记尝尝最地道的湖州水晶元宝馄饨到了湖州,如果不去品尝一下地道的特色小吃,那你就不算是去过湖州。湖州有四大名小吃,周生记馄饨店便是其中之一。周生记为何成为馄饨名小吃店呢?这里面还有个故事呢。周生记是过去先是开了家千张包子店想要和丁莲芳竞争,不过最后却败北了,后来便改成了周生记馄饨店。周生记馄饨店就在衣裳街的路口湖州饭店的一楼。店内装饰有些古色古香,白色的墙面、灰色地砖、头顶是铜制电风扇、雕花木圆桌配圆凳或方桌条凳,坐在其中有着一股浓浓历史气息。点上一份周生记馄饨,再来一份有着江南第一爪称号的卤鸡爪。馄饨刚端上来时,白嫩细腻,光润晶莹,难怪被称为水晶元宝呢。拿汤勺舀起一个放入口中,肉中夹杂着淡淡香味,想来这馅料里面是放上了芝麻来提香吧!馅料中的汁水都已经流进了胃中,只在口中留下了淡淡的鲜香~鸡爪很大,呈酱红色,咬上一口软而不烂,还有一点点的弹性。淡淡的酱香里夹杂着一点点的甜味,闻上去也是非常的香,让人欲罢不能!去百年老店丁莲芳千张包子,吃名牌点心千张包子丝粉头它是湖州四大百年老店名小吃之一的丁莲芳千张包子。店内正中摆放着丁莲芳的匾额,红木的八仙桌配上长条板凳又或是一张大圆桌加上小圆凳,给人的感觉是如此的古色古香,好似穿越回了百年前,品尝着最美味的千张包子。它家的特色便是千张包子了。乍一听千张包子的名字,你可不要以为它家卖的是厚百叶和肉为馅料的独特包子,其实是一个实心的厚百叶球,中间放有开洋和肉~口感不错,咬上一口,既感受不到肉的油腻,也没有开洋的腥气,嘴里只有浓浓的肉汁与鲜香味~千张包子里的粉丝也是它家的一大特色呢!
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