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细数糖尿病患者可用的甜味剂有哪些-【新闻】

发布时间:2021-04-11 17:05:40 阅读: 来源:接头厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

食用甜味剂不只不会引起血糖波动,而且不增加食用者热量的摄入,使他们免受血脂升高或体重增加的威胁,因此不只适用于糖尿病患者,还适合于肥胖者和所有中年以上的人。

甜味剂是指有甜味的口感,但不是糖类,不会影响血糖的物质。食用甜味剂不只不会引起血糖波动,而且不增加食用者热量的摄入,使他们免受血脂升高或体重增加的威胁,因此不只适用于糖尿病患者,还适合于肥胖者和所有中年以上的人。

糖尿病患者可用的甜味剂包括以下几类:

木糖醇本品味甜而吸收率低,而且它在体内的代谢过程不需要胰岛素参与,所以吃木糖醇后血糖上升速度远低于食用葡萄糖后引起的血糖升高。但木糖醇在肠道内吸收率不到20%,吃多了可能引起腹泻。

甜叶菊类是从一种甜叶菊中提取出来的甜味剂,甜度比蔗糖高300倍,食用后不增加热量摄入,也不引起血糖波动。

氨基糖或蛋白糖类是由苯丙氨酸或天门冬氨酸合成的物质,是一种较新的甜味剂,甜度很高,对血糖和热量的影响不大。

果糖是一种营养性甜味剂,进入血液以后,能一定程度地刺激胰岛素的分泌。果糖的甜度很高,少量食用既可满足口感,又不至于引起血糖剧烈波动。

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