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【新闻】作物健康了农药残留就不会超标了水柳属

发布时间:2020-10-19 08:01:36 阅读: 来源:接头厂家

【上半年广东蔬菜农药残留合格率达94.3%】

据调查了解,今年上半年广东蔬菜农药残留合格率达94.3%。

广东省农业厅、广州市农业局、海珠区水务和农业局今天联合举办2013年食品安全宣传周农产品质量安全科普宣传活动”,并于同期举办了农产品质量安全监测分析实验室公众开放日”活动,全省21个地级以上市市级农产品质量监督检验测试中心及农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心今天全部对公众开放。

6月20日在广州市农产品质量安全监督所看到,不少市民在得知开放活动后前来参观和咨询。省农业厅负责人说,根据省级农产品质量安全监测结果,上半年广东蔬菜农药残留质量安全合格率94.3%,畜禽产品瘦肉精”等药物残留合格率99%,荔枝农药残留专项监测合格率100%。下半年,省农业厅将继续开展农产品例行监测及龙眼、食用菌、鲜食玉米、草莓、鸡蛋、牛奶等药物残留专项监测,并及时向社会公布监测结果。

——温馨小贴士——

怎样降低蔬菜中的农药残留?

1、浸泡。将买回来的蔬菜浸泡几分钟再冲洗,或者用淘米水浸泡中和农药毒性。

2、盐水洗菜。用5%的盐水洗菜。

3、削皮。类似黄瓜、茄子一类的蔬菜,通常农药用量多,可以直接削皮再吃。

4、高温加热。高温加热使农药分解,一些耐热的蔬菜如菜花、豆角、芹菜等洗净后再用开水烫几分钟,可使农药量下降30%,再经高温烹调,可以清除90%的农药。

5、阳光照射。阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。

【植物健康:农药行业处女地】

农药除了具有杀虫、杀菌、除草等功能外,还具有更多的效用?南方农村报此前一篇探讨多功能农药的报道引发了业内热议,当中提到的巴斯夫(中国)有限公司产品F500(产品内部代称,商品名为凯润”,有效成分吡唑醚菌脂),除具备常规杀菌登记外,在玉米上还出现了一个登记新方向——植物健康,是目前国内唯一获此登记的产品。

——植物健康新理念——

植物健康作用最早出现在美国,2009年1月23日,美国环境保护署批准了商品名为Headline”(吡唑醚菌脂)的登记,登记名录为作物病害防治和植物健康作用,并将植物健康作用解释为增加植物对逆境(如干旱、高温、低温和臭氧破坏)的耐受性从而保证并提高产量。巧合的是,在同一天,欧洲食品链和动物健康常务委员会也批准了巴斯夫欧洲公司的吡唑醚菌脂植物健康作用登记。植物健康登记的理念出现在国外三年后,2012年4月,巴斯夫(中国)有限公司(以下简称巴斯夫”)的凯润”在中国获得了植物健康登记,成为首个获得此项登记的产品。

巴斯夫作物保护部大中华区业务总监吴朝晖表示,传统农药功效集中在对抗病,虫、草等生物危害上,对于干旱、低温、连续阴雨等非生物影响重视不足。植物健康这一新理念,是要把植物当做一个生命体,除了杀虫治病,更为改善植物的健康状态,发挥出植物体蕴藏的生长潜能,从而达到提升产量和品质的效果。

以上说法获得农业部农药检定所药政处副处长吴志凤认可,她介绍植物健康作用对农药行业是个崭新概念,也是农药在防治有害生物以外的一个值得充分重视和利用的功能,农药的植物健康作用研发和利用将是农药行业新的增长点。

——登记条件苛刻——

随着农药研究深入,研究人员越来越多地发现,有些农药在预防和杀灭病虫害的基础上,还有促进植物生长、保鲜、抗逆等多种功能。

虽然实验发现了此功能,但是申请登记的企业并不多。吴志凤认为这主要是因为,农药的植物健康作用虽然客观存在,但在我国农药行业中,尚属一块未开垦的处女地。一方面,研究工作不够深入,相关数据还不够翔实;另一方面,企业开发农药产品时关心的主要还是其对农作物病虫害的防治效果,对其他功能的关心和注意不够。从农业部农药检定所获悉,虽然植物健康作用在很多农药上都有体现,但是目前国内申请此登记的企业并不多,巴斯夫是唯一获得此登记的。随着越来越多的企业对植物健康的关注,此方面的登记将越来越多,如四川某公司正在申请中。

吴朝晖说,和传统的农药登记相比,植物健康登记是未来农药登记的新方向,但却需要满足更多、更苛刻的条件,以及更长的申请审批时间。巴斯夫对外宣传部表示,植物健康登记获得之前公司做了大量田间试验。2011年,巴斯夫联合农业部全国农技推广服务中心在黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东和广东7省22个地区的玉米生产区进行了示范,结果表明凯润”可以使玉米茎变粗,降低空心率,不易倒伏,使玉米秃头率下降,从而提高玉米商品率和品质。全国农业技术推广服务中心农药和药械处数据显示,与当地常规药剂相比,凯润可使玉米最高增产达32.9%,全国21个省平均增产9.24%。

——生物农药或将受惠——

尽管目前国内获得植物健康登记的只有一款产品,不过能发挥类似作用的农药还有不少。巴斯夫产品开发部门陆经理表示,甲氧基丙烯酸酯类也有丰产增收效果。研究发现,兼具杀虫、杀菌以及促进植物健康的农药还有三唑酮、苯甲酸等。

具有植物健康作用的农药普遍存在于植物源农药和微生物农药等生物农药中”,吴志凤介绍道。已经研究发现的生物农药有数十种,如南开大学元素有机化学研究所赵仲任发现杀虫剂苦参碱在黄瓜和小麦上具有显著增产作用,山东德州学院生物系张秀玲发现杀虫剂鱼藤酮在水稻、花生、蔬菜、花卉上也具有丰产增收的效果。除了杀虫剂,一些杀菌剂也具有促进生长和丰产的效果,如蜡质芽孢柑菌、枯草芽孢杆菌等。

然而,生物农药从上世纪60年代上市至今一直不温不火。生物农药推广难,一是价格高,二是受制于效果慢,特别是杀虫剂,很难做到三步倒”。但是生物农药的广阔前景被多方专家和企业看好,在2013年盐城全国生物农药发展与应用交流会上,农业部药检所副所长顾宝根表示,随着社会对食品安全和环境友好的双重要求,发展绿色、环境友好、低毒的生物农药成了一个方向,现在生物农药已处于上升期。

辽宁微科生物工程有限公司副总经理王云浩表示,四霉素除了防治多种真菌、细菌病害外,还能起到营养修复、增强植物免疫力的作用,而这一作用有助于节约用药成本,使得生物农药的性价比进一步提升。植物健康这一新功效的开发有望提升生物农药的价值,进而加快生物农药的研发和推广。

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